Comer sano
Según las Pautas Alimentarias para los Estadounidenses 2015-2020, un plan de alimentación saludable:
- Hace hincapié en las frutas, las verduras, los cereales integrales y la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
- Incluye carnes magras, aves, pescado, frijoles, huevos y nueces.
- Es bajo en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares añadidos.
- Se mantiene dentro de sus necesidades calóricas diarias.
La aplicación Start Simple del Departamento de Agricultura de los EE. UU. puede ayudarte a planificar tus comidas, elegir objetivos alimentarios diarios sencillos y ver el progreso en tiempo real. ¡Prueba la aplicación! https://www.choosemyplate.gov/startsimpleapp
Elegir bebidas saludables es una forma de mejorar rápidamente sus hábitos alimenticios. Las bebidas azucaradas, como los refrescos y el té dulce, pueden sumar muchas calorías a su día si las elige con frecuencia. Para trabajar en el cambio, comience por llevar un registro de lo que bebe cada día. El registro de seguimiento de bebidas puede resultar de ayuda. Simplemente imprima el registro y marque las bebidas que bebe durante el día. Puede repetir esto durante varios días o una semana para obtener un panorama completo de sus hábitos. Considere compartir el registro con su médico de atención primaria o su administrador de atención para que lo ayude a establecer metas.
Versión imprimible, para completar en papel y compartir con tus proveedores:
Una vez que complete la hoja de trabajo, intente establecer un objetivo de cambio. A continuación, se muestra un ejemplo.
Lo que bebes ahora: Bebes cuatro bebidas de la columna “Elige más a menudo” y cuatro bebidas de la columna “Elige con menos frecuencia” cada día.
Meta: Reemplace dos de sus bebidas “Elija con menos frecuencia” por algo de la columna “Elija con más frecuencia”.
Para obtener más información y herramientas sobre alimentación saludable, visite estos sitios:
- Academia de Nutrición y Dietética (anteriormente Asociación Dietética Estadounidense). Ofrece una variedad de materiales educativos relacionados con la nutrición. http://www.eatright.org
- Asociación Estadounidense de Diabetes. Organización cuyo objetivo es liderar la lucha contra las consecuencias mortales de la diabetes y defender a quienes la padecen. http://www.diabetes.org
- Foodsafety.gov. Brinda acceso a recursos gubernamentales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición. http://www.foodsafety.gov
Fuente de la aplicación: Departamento de Agricultura y Salud y Servicios Humanos de EE. UU., Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-2020.
Fuente de la hoja de trabajo: Insel/Roth, Connect Core Concepts in Health, decimosexta edición © 2020 The McGraw-Hill Companies, Inc. Capítulo 13.